“Sicilia Regione Europea della Gastronomia 2025”, è il progetto dell’assessorato regionale dell’Agricoltura dove Caltagirone è uno dei 20 Comuni siciliani indicati come protagonisti. Alla presentazione ufficiale del progetto, avvenuta nei giorni scorsi negli spazi di Identità Golose Milano alla presenza dell’assessore regionale dell’Agricoltura Salvatore Barbagallo, dell’assessora regionale al Turismo Elvira Amata e del sottosegretario all’Agricoltura Luigi D’Eramo, è intervenuto, in rappresentanza del Comune di Caltagirone, l’assessore alla Cultura Claudio Lo Monaco. Nei giorni 18, 19 e 20 luglio, un palinsesto palinsesto ricco di iniziative, con in primo piano tre prodotti dolciari che rappresentano altrettante eccellenze – i “panareddi”, le collorelle e la cubbaita -, ma anche alla ceramica e ad altri prodotti Doc, Dop, Igp e Dogp del Calatino.
Caltagirone: tre giorni di villaggio enogastronomico con “Sicilia Regione Europea della Gastronomia 2025”
